画像:写真AC
第1位:はまち
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解説
そして、第1位は「はまち」でした! 出世魚として知られるブリの呼び名の一つで、主に関西を中心とした地域で約40cm~50cmほどの大きさのものがハマチと呼ばれています。
そんな「はまち」の握り寿司には、日本産の新鮮なハマチの身を使用。さらに、鮮度とうまみを最大限にいかすため、店内で皮引きしたものが提供されています。また、季節によっては「寒ぶり/ぶり」として1日数量限定で提供されることもあるそうですよ。
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調査概要
調査期間 | 2022年2月7日(月)~2022年2月9日(水) |
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調査対象 | スシロー利用者およびスシローアプリ会員(10代以上の男女) |
(出典元:あきんどスシロー)
参考
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