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第1位：鮨まつもと
第1位は「鮨まつもと」でした。祇園四条駅から徒歩5分ほどの場所に位置するお店です。東京・新橋の「鮨しみず」で修行を重ねた主人が手がけています。築地市場・明石から毎朝直送される新鮮な魚を使った、正統派の江戸前寿司を提供。おすすめは、17貫前後の「おまかせにぎり」です。「つまみとにぎり」コースでは、選び抜かれた「刺身三種盛り」を楽しめます。醤油や赤酢などの調味料も厳選し、店内でブレンド。塩はスペイン産を使い、寿司本来の味わいを引き立てています。店内は京都らしい粋な空間で、遠方からも多くのファンが通っています。
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店舗情報
| 店名 | 鮨まつもと |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-123 |
| 営業時間 | 18:00～21:00 (L.O.20:00) 【月・木～日・祝・祝前】 ランチ 12:00～14:00 (L.O.13:30) |
| 定休日 | 無休 ※ランチのみ、火、水定休 |
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