第3位:亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
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第2位:こうかいぼう
第2位は江東区深川の「こうかいぼう」です。2001年にオープンし20年以上の歴史があるラーメン店。男性客がメインのラーメン店が多い中、「こうかいぼう」は接客のよさから、家族連れや女性のひとり客の姿も少なくないお店です。
らーめんは豚と鶏の動物系をベースに、香味野菜、昆布、煮干、サバ節、宗田節を加え、トロミのある旨味が詰まったスープに仕上げられています。麺は、スープとのバランスを考えストレートの太麺を使用。麺の上には太めのメンマや厚切りチャーシューが乗せられ、見た目からも食欲をそそる一杯です。
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