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第1位:暁

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解説

 第1位は広島市中区鉄砲町にある「暁」でした。尾道市の名物尾道ラーメンを食べられるラーメン店で、しょうゆスープと浮かんだ背脂、細平麺は本場の味と評判です。パラパラとしっとりの中間ほどに仕上げられたチャーハンは、塩気が抑えられておりラーメンとの相性も抜群。ラーメンと交互に口に運べばあっという間に完食してしまいます。

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