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第1位：くり山
第1位は横浜市神奈川区にある「くり山」でした。旧東池袋大勝軒や旧大崎六厘舎で修行した店主によるこちらのお店。メニューは「中華そば」「つけめん」「あつもり」「辛つけ」などがあり、いずれも濃厚な豚骨魚介ベースのスープがおいしい逸品。
なかでも「つけめん」が評判で、中華そばよりもトロミが強い豚骨魚介スープに、噛み心地がよく、昆布粉が練り込まれた極太のモチモチ麺がしっかりと絡みます。また、お好みでスープ割りも可能。こちらのスープ割りには柚子を追加するサービスもあり、濃厚な魚介豚骨スープにひと味違った風味を加えられます。
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