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第3位：SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
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第2位：成城青果
第2位は世田谷区南烏山にある「成城青果」でした。透き通ったスープの中には、茹でるときからきれいにそろえられた麺があり、そこにお肉や白ネギ、あしらいの三つ葉が美しく盛り付けられ、目でも楽しめる芸術品のような仕上がりです。スープはしっかりした塩気がありながらも口当たりが良く、まろやかな味。
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