「ラーメン」がマジでうまい都道府県ランキングTOP47！　1位は「新潟県」【7月11日はラーメンの日】

　本日7月11日は「ラーメンの日」です。「7」をレンゲ、「11」を箸に見立てて、一般社団法人日本ラーメン協会が制定。さらに7月11日は、日本で最初にラーメンを食べたと言われている水戸黄門（水戸光圀公）の誕生日でもあります。いまや国民食となっているラーメンだけに、各地でイベントが行われるなど広く親しまれています。

　そんな「ラーメンの日」にちなんで今回は、「『ラーメン』がマジでうまい都道府県ランキング」（2022年2月ねとらぼ調べ・回答数2万1452票）を紹介します。全国各地で、特色豊かなメニューを食べることができるラーメン大国の日本。はたして、「マジでうまいラーメン」が食べられる都道府県はどこなのでしょうか？

「ラーメン」がマジでうまい都道府県はどこ？【人気投票実施中】 | ねとらぼ調査隊

　ミシュランガイドで星を獲得する店があるほど多彩な進化を遂げている「ラーメン」。日本には各地にさまざまな種類のラーメンがあり、ご当地ラーメンとして愛されています。　そこで今回ねとらぼ調査隊では、「ラーメンがマジでうまい都道府県は？」というテーマのアンケートを実施します。あなたが最高においしいと思うラーメンがあ…

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第2位：山形県

　第2位は2976票を集めた「山形県」です。他県からもファンが食べに来る名店として、赤湯からみそラーメンの「龍上海」や、早朝から予約券を取る必要がある「中華そば処 琴平荘」などが有名です。

　同じ県内でもエリアで味や製法が違い、「米沢ラーメン」や「冷やしラーメン」「赤湯辛味噌ラーメン」「とりもつラーメン」など食べ比べをして楽しむこともできます。コメント欄では「県内の各地域（米沢市・山形市・新庄市・酒田市）で味の決め方や麺の打ち方にも特徴がありますよ」との声が挙がっています。

第1位：新潟県

　第1位は4132票を集めた「新潟県」です。「長岡生姜醤油ラーメン」や「燕背脂系ラーメン」がご当地ラーメンとして有名で、その他にも「三条カレーラーメン」「越後濃口味噌系ラーメン」「新潟あっさり系ラーメン」を「新潟5大ラーメン」として売り出しています。背脂を多く使って冷めない工夫をするなど、寒い土地ならではメニューが楽しめます。

　2022年2月に総務省が発表した家計調査では、新潟市が1世帯あたりのラーメンなど外食費用の金額で初めて日本一となりました。ラーメン店も多く、ご当地メニュー以外にもさまざまな味が楽しめます。コメント欄では「日本海の魚介ベースをはじめ豚骨、背脂、カレー、味噌、生姜、麻婆などラーメン巡りするならこの県」との声が挙がっています。

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