料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「広島県のお好み焼きの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年7月6日時点のものです。
(出典:ヒトサラ「広島県のお好み焼き・もんじゃのアクセスランキング」)
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第2位:ビストロ鉄板 Touya
第2位は「ビストロ鉄板 Touya」でした。胡町駅から徒歩5分ほどでアクセスできます。ホテルで料理を続けてきた父と、お好み焼き店で修行を重ねた息子が手がける鉄板料理店で、鉄板焼きと洋食のコラボレーションメニューなどを展開しています。お好み焼きはもちろん、「とろとろチーズ山芋スフレ」「ハンバーグステーキ」などもおすすめで、料理に合う日本酒や果実のお酒も提供されています。料理から店内までおしゃれな雰囲気が漂い、デートや女子会にもぴったりです。
第1位:みっちゃん総本店 じぞう通り店
第1位は「みっちゃん総本店 じぞう通り店」でした。中電前駅から徒歩5分ほどのお店で、お好み焼き・鉄板焼きなどを提供しています。看板メニューは、トロリとした濃厚ソースとの相性が抜群の元祖広島風お好み焼き「そば肉玉子」。目の前で調理してくれるので、五感すべてでその魅力を存分に堪能できますよ。お好み焼き以外にも、地元産のクリーミーな牡蠣をバター焼きにした「牡蠣焼き」など、広島の魅力がふんだんに詰まった料理をたくさん提供しています。
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