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第3位：味噌っ子 ふっく
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第2位：大島
第2位は江戸川区船堀にある「大島︎」でした。札幌の「すみれ」で12年修行をした店主が、1人でも多くの人に本場の札幌ラーメンを食べてほしいという思いから修行した店の暖簾分けとして独立し、2013年5月に開業したお店です。
ラードの油膜が張りニンニクが利いたコクのあるクリーミーなスープ。麺は味噌ラーメンにぴったりな黄色い縮れ麺で、プリプリの食感がおいしい逸品。味噌に合うたっぷりのネギと柔らかいチャーシュー、コロチャーシュー、もやしと炒め玉ねぎ、細切りメンマ、おろし生姜が添えてあります。
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