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第3位：鳥匠 いし井
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第2位：焼き鳥 とりら
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解説
2位となったのは「焼き鳥 とりら」です。福岡県福岡市中央区にあるお店で、熟成させた高坂鳥を使用した絶品の串焼きを味わうことができます。メニューは店主のお任せコースのみ。食材選びから盛り付けまで繰り広げられる店主の技を堪能できます。
完全紹介制となっているため訪問のハードルは高いですが、チャンスがあったら是非訪れてみたいお店ですね。
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