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第1位：鳥しき
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解説
1位となったのは東京都、目黒駅近くの「鳥しき」です。銘柄鶏・伊達鶏や新鮮な野菜を使用したこだわりのひと串ひと串が、多くの常連客心をつかむ名店です。紀州産の備長炭を使い直火で焼き上げるので、ジューシーかつうまみの強い焼き鳥となっていますよ。
鶏がらを8時間かけて煮込んだ鳥スープや焼きおにぎり、兵庫県産の厳選卵を使った親子丼や卵かけごはんなど〆のメニューも豊富。1軒でも大満足の焼き鳥店です。
参考
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