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第1位：丸池製麺所（4.4pt／534クチコミ）
そして第1位は板野郡板野町にある「丸池製麺所」です。徳島を代表する讃岐うどんの名店として、地元メディアにもたびたび取り上げられる有名店。昔ながらの讃岐うどんの麺の特徴である、なめらかで伸びがあり、しなやかさと粘りを兼ね備えた麺を理想とし、手打ちにこだわってうどん作りをしています。県外からも丸池のうどんを求める人が訪れ、リピーターも多いのだとか。人気の肉うどんは売り切れになってしまうこともあるので、早めの来店をおすすめします。
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