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第2位は徳島市市川内町にある「うどんや いのうえ」です。板野町にある人気店「丸池製麺所」で修業した店主が開いたうどん店で、つるつる・もちもちの麵や、クセのないだしが絶品のうどんが楽しめます。冷たいかけうどんの「ひやかけ」が夏には特におすすめで、麵ののど越しの良さを堪能できます。薬味コーナーには徳島らしくすだちが用意されているので、トッピングすればさらに爽やかな味わいに。
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