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第1位：中華そば べんてん
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解説
第1位は「中華そば べんてん」でした。1995年に高田馬場で創業した人気店で、諸事情により2014年にいったん閉店しましたが、2016年に成増へ移転して再オープンしました。現在のラーメンやつけ麺ブームの先駆けとなったべんてんのスープは、動物系と魚介系のバランスが見事。滑らかなストレート麺はするすると喉を通り、あっという間に完食を迎えてしまいます。
参考
- 【長男、ほそのたかし＠江古田駅】「つけ麺 道系譜」の濃厚魚介豚骨（俺たちのラーメン）
- 【中華そば べんてん＠東京都練馬区】 伝説の名店は、今日もファンを魅了し続ける（メンムスビ）
- 【中華そば べんてん＠成増駅】並び方も解説・美味すぎラーメン店（俺たちのラーメン）
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