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第3位：旭川らぅめん青葉 本店
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第2位：いそのかづお
第2位は札幌市中央区の「いそのかづお」です。営業時間が22時から翌6時までということから、お酒を飲んで〆の一杯としても人気のお店。特徴的なその店名は、店主がサザエさんに登場する磯野カツオに似ていることからつけられたそうです。
一番人気の「札幌ブラック」は、豚骨や鶏ガラなど動物系の出汁に黒醤油を合わせた、黒色スープが印象的な一杯。醤油の香ばしさとニンニクのパンチが食欲をそそります。コシの強い中太ちぢれ麺はスープの色に染まり、食べ応えも抜群。
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