料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「渋谷の焼肉の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年8月25日時点のものです。
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第2位:USHIHACHI 渋谷
第2位は「USHIHACHI 渋谷」でした。JR山手線・渋谷駅より徒歩1分ほどでアクセスできるお店で、黒毛和牛の雌牛を一頭買いして提供しています。名物は、とろけるような口当たりの肉を卵黄にからめていただく「トロ肉3秒炙り」。その日一番おいしいさまざまな部位を味わえる、一頭買いならではの「USHIHACHI一頭盛り」もオススメです。壁一面がガラス窓の店内からは渋谷の景色も楽しめるので、デートや会食にぴったり。飲み放題付きのコースも用意されており、歓送迎会などにも便利です。
第1位:焼肉 牛宮城
第1位は「焼肉 牛宮城」でした。JR山手線・渋谷駅から徒歩5分ほどの場所にある、宮迫博之氏プロデュースの焼肉店。イチオシは、うまみたっぷりのタンをこだわりの詰まった専用塩タレで堪能できる「名物 極みタン塩」。生胡椒・黄身・牛宮城特製タレと肉の相性が絶妙な「THE ユッケ」や、柔らかく濃厚な「宮迫ハラミ」などもぜひ味わってほしい一品です。店内は上質な空間が広がり、仕事での会食や接待はもちろん、家族との食事などにもオススメ。ほとんどの席が個室なので、プライベート感を楽しめるのも魅力です。
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