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第1位：トマト
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解説
第1位は「トマト」でした。JR荻窪駅から徒歩5分ほどの場所にある、1982年に開店したカレーとシチューの専門店です。芸能人のファンも多く、連日行列ができることで知られる有名店です。
杉並生まれ杉並育ちの店主が作るカレーは、スパイスが36種類も使われている本格的なメニューとなります。ルーは作ってすぐ1週間ほど寝かせるというこだわりの製法で、薬膳料理のような深い味わいを楽しむことができます。食べログの「百名店」や「The Tabelog Award」に複数回選出されている人気店で、ミシュランガイドでも紹介されています。
参考
- いま食べるべきカレーは、世田谷にある。最注目4店の店主に聞いた、ちょっとディープなカレーのはなし
- Kalpasi（食べログ）
- Kalpasi~カルパシ~（Twitter）
- トマト（食べログ）
- トマト（ミシュランガイドレストラン）
- 行列する荻窪の人気カレー店・トマトの店主に聞く
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