第1位:山形県
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解説
第1位は、26票を集めた山形県でした。山形県はラーメン消費量日本一とも言われる激戦区であり、数々のご当地ラーメンもそろっている、ラーメン好きにはたまらないエリアです。
山形県のつけ麺の特徴は、オーソドックスな部分を継承しつつ、地域や店舗によって大きく異なる特徴がある点。ご当地ラーメンとしては酒田ラーメン、赤湯ラーメン、冷やしラーメン、とりもつラーメン、米沢ラーメンなどがあり、つけ麺もそれに合わせてさまざまなスタイルが提供されています。
つけ麺の名店として知られている一店が、米沢市にある「つけ麺 心心」。麺はこだわりの自家製麺で、複数の小麦がブレンドされています。米沢市ならではのラーメンとは異なる、新しい食文化の定着に取り組んでいます。
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投票結果(票数)
| 順位 | 項目名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 山形県 | 26 |
| 2 | 栃木県 | 25 |
| 3 | 新潟県 | 24 |
| 4 | 東京都 | 20 |
| 5 | 埼玉県 | 15 |
| 6 | 茨城県 | 14 |
| 7 | 広島県 | 12 |
| 8 | 千葉県 | 10 |
| 9 | 愛知県 | 7 |
| 10 | 奈良県 | 6 |
| 11 | 福島県 | 5 |
| 青森県 | 5 | |
| 13 | 福井県 | 4 |
| 群馬県 | 4 | |
| 15 | 山梨県 | 3 |
| 和歌山県 | 3 | |
| 神奈川県 | 3 | |
| 京都府 | 3 | |
| 19 | 長野県 | 2 |
| 静岡県 | 2 | |
| 富山県 | 2 | |
| 大分県 | 2 | |
| 山口県 | 2 | |
| 24 | 北海道 | 1 |
| 熊本県 | 1 | |
| 佐賀県 | 1 | |
| 福岡県 | 1 | |
| 高知県 | 1 | |
| 岡山県 | 1 | |
| 宮城県 | 1 | |
| 秋田県 | 1 | |
| 岐阜県 | 1 | |
| 兵庫県 | 1 | |
| 大阪府 | 1 | |
| 三重県 | 1 | |
| 36 | 岩手県 | 0 |
| 石川県 | 0 | |
| 滋賀県 | 0 | |
| 鳥取県 | 0 | |
| 島根県 | 0 | |
| 徳島県 | 0 | |
| 香川県 | 0 | |
| 愛媛県 | 0 | |
| 長崎県 | 0 | |
| 宮崎県 | 0 | |
| 鹿児島県 | 0 | |
| 沖縄県 | 0 |
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調査概要
| 調査期間 | 2022年9月4日 ~ 9月11日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 211票 |
| 質問 | 「つけ麺」がマジでうまいと思う都道府県は? |