うなぎ処 山道（福岡県）

宮崎県にある「山道養鰻」の直営店。丹精込めて育てた「ひむか山道うなぎ」を宮崎県美郷産の「宇納間備長炭」で焼き上げ、合鴨農法米を使用するなど、素材にこだわりぬいています。「うな重」「ひつまぶし」などの他、「肝焼き」「うまき」などメニューも豊富で、さまざまな料理でうなぎ本来の味を楽しむことができます。

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