うな昇（岐阜県）

　下呂市幸田の「うな昇」は、脂のキメが細かくあっさりとしたうなぎや、「関ヶ原たまり」といった長期醸造の醤油を使用するなど、素材にこだわった人気店です。米には粘りや香り、弾力に優れ、粒が大きく甘みが強い「いのちの壱」という品種を採用しています。JR下呂駅から徒歩約5分程度と、アクセスしやすい立地もうれしいですね。

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店舗情報

店名	うな昇（岐阜県）
ジャンル	うなぎ
住所	〒509-2206 岐阜県下呂市幸田１１８７−３
サービス オプション	テイクアウト イートイン
サービス	アルコール コーヒー ビール
食事	ランチ ディナー デザート
設備	トイレ