吾妻郡草津町の「そば処わへい」は、草津の温泉街の一角にあるそば店。「打ちたて」「切りたて」「ゆでたて」にこだわっています。そばは季節や仕入れの状況などによってその都度、質の良いそば粉を用いるため、その時々で味わいが変わるのだそうです。そばのほかにも地元の特産品や料理、日本酒なども取りそろえられています。
「群馬県」の注目スポット一覧
「手打蕎麦 月夜野 守藏」は、みなかみ町にある、隠れ家のような昭和レトロなお店です。トロロと生卵が入ったそばつゆで食べる「月夜乃そば」が名物。つるっとしたコシのあるそばにトロロと卵がよく絡み、独特の食感を楽しめます。はし休めの長芋醤油漬けやかまぼこなども魅力的。
「濃厚豚骨らーめん 博多一路」は、高崎の人気店「だるま大使」から独立した博多ラーメンのお店です。豚骨を3日間かけて炊いただしと秘伝の醤油だれを使ったスープと細麺がよく絡みます。最寄り駅からは徒歩で25分ほどと遠い位置にありますが、交通量の多い前橋館林線沿いに店を構えており、広い駐車場があるので車でのアクセスがおすすめです。
「らぁめん城ヶ崎」は、上毛電気鉄道と東武鉄道の赤城駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店。ゲーム「アイドルマスター シンデレラガールズ」のユーザー(プロデューサー)である店長が、自身の担当アイドルの名前をもとにつけたという店名が特徴的。鶏白湯と魚介系をベースにしたラーメンをメインに提供しており、同ゲームのファンだけでなく、多くのラーメン好きからも好評を得ています。
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