「プリンに醤油をかけるとウニの味がする」というのは有名なうわさですが、実際に試した人たちの評価はまちまち。このうわさに醤油職人が本気で挑戦した「プリンと醤油でウニになる!?プリン専用醤油」が登場します。

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プリンと醤油でウニになる!?プリン専用醤油

　大正2年創業の老舗醤油醸造元・ごとう醤油が、プリン専用にマジメに醸造した醤油。醤油職人が幾度となくテイスティングを行い、100年近く培われた醤油醸造のノウハウを注ぎ込んで「ウニ味プリン」の真相に迫っています。

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普通においしいお醤油としても使えます

　醤油は濃厚でコクのある味わいで、卵かけごはんとの相性も抜群とのこと。パスタソースの隠し味やステーキの味付けなどにも活用でき、「プリン専用」をうたっているものの1本の特徴ある醤油として幅広く使用できるとしています。

　ヴィレッジヴァンガード公式通販サイトおよび一部店舗限定で5月下旬発売予定。予約開始は5月13日からで、価格は480円（税込）。

「プリンと醤油の味しかしなかった」という醤油職人が本気で醸造