JR松山駅の名物駅弁「醤油めし」を手掛ける鈴木弁当店が事業停止。これにより、同駅から駅弁販売店がなくなることが明らかになりました。

松山市が運営する「いい、加減。まつやま」でも紹介されている名物駅弁
鈴木弁当店は、1870年創業の料亭を前身とする老舗弁当業者。松山駅との関わりは深く、同駅での駅弁販売が始まったのは1938年(当時は国鉄)で、特に1960年から提供している「醤油めし」は、松山名物として知られています。
「醤油めし」は松山市の郷土料理を駅弁にしたもので、山菜やしいたけ、たけのこ、錦糸卵などが、しょうゆ味の炊き込みご飯に盛り付けられています。松山市が運営するWebサイトでは「『醤油めし』と聞いて、具だくさんの炊き込み御飯を思い浮かべるのは松山人」と解説されており、JR松山駅を利用する観光客のみならず、地元の人々にも愛されていたことが伺えます。

農林水産省の企画「駅弁紀行」にも登場。落語家のヨネスケさんは、「素朴な郷土料理」「『おふくろの味」』といった心和む味」と評していました
しかし、東京商工リサーチによれば、鈴木弁当店は近年、JR松山駅の利用者減などか減収しており、先行きの見通しが立たないことから事業継続を断念。これに伴い、「弁当を購入できるのは、セブン-イレブン Kiosk松山駅店のみになる」(JR四国)といいます。
また、同店にも取材したところ、「セブン-イレブンの弁当や愛媛県のおみやげ品などは販売しているが、駅弁は取り扱っていない」とのこと。昭和期から長年にわたって、「醤油めし」で親しまれてきた鈴木弁当店の事業停止によって、JR松山駅から駅弁を買える場所がなくなってしまった形になります。

セブン-イレブン Kiosk松山駅店などがあるため飲食物には困らないはずですが、駅弁はどうなるんだろう……。
なお、ねとらぼ編集部はJR松山駅に対しても、今後の対応などについて取材を試みています。
(マッハ・キショ松)
コメントランキング
一番好きな「韓国の男性俳優」は?【2026年版・人気投票実施中】(投票結果) | 芸能人 ねとらぼリサーチ
「もっと早く買えば良かった」 カインズの“車内遮光カーテン”が大人気 「プライバシーも保てて安心」「ぐっすり眠れました」(2/2) | ライフ ねとらぼリサーチ:2ページ目
兵庫県の「ケーキ」の名店10選! 一番うまいと思う店はどこ?【7月12日は「デコレーションケーキの日」!】(2/4) | 兵庫県 ねとらぼリサーチ:2ページ目
「北海道土産としてもセンス抜群」六花亭の“店舗限定”お菓子が人気 「こんなの初めて」「箱買いするべきだった」(2/2) | 北海道 ねとらぼリサーチ:2ページ目
最高にうまいと思う「そばチェーン」ランキングTOP29! 第1位は「富士そば」【2026年最新調査結果】(5/6) | チェーン店 ねとらぼリサーチ:5ページ目