静岡県民のソウルフードともいえるハンバーグ店「さわやか」が、JR浜松駅前・遠鉄百貨店内に出店することが分かり、さわやかファンの間で話題になっています。実際にオープンすればおそらく駅からのアクセスでは最短になるとみられ、これまでは車でないと行きにくかった「さわやか」がより身近になるのではと注目を集めています。
最近はすっかり“静岡名物”として定着しつつある「さわやか」（筆者撮影）
遠鉄百貨店が2019年秋に一部リニューアルされるのに伴い、出店が決まったもの。公式のお知らせによると、本館8階レストラン街のリニューアルは実に17年ぶり。店舗数は従来の7店→10店へと増加し、遠州名物「浜松餃子」や「うなぎ」などが味わえるこだわりの10店舗をチョイスしたとしています。「さわやか」もその1つで、お知らせ内でも「静岡を代表する超人気店」としてピックアップされています。
これを受けてネット上では、「駅前にさわやかができる」「革命が起きた」など大きな話題に。さわやかは基本的に郊外のロードサイド店が大半で、これまで電車でのアクセスはあまり現実的ではありませんでした。その点、遠鉄百貨店ならJR浜松駅から徒歩3分ほどで行けるため、おそらく駅からのアクセスとしては既存店の中でも最短。“電車組”および“他県組”にとっては確かに一種の「革命」と言っても過言ではないでしょう。
遠鉄百貨店によると、今回の改装に伴い、4月17日から約半年間、本館8階レストラン街は閉鎖するとのこと。2019年秋のオープンが今から待ち遠しいところですが、Twitterでは早くも「激混み必至で地元民が逆にいけなさそう」など心配する声もあがっています。
定番メニューの「げんこつハンバーグ」（筆者撮影）
目の前で店員が2つにカットして……（筆者撮影）
ジュージューと鉄板に焼き付けて中まで火を通す（筆者撮影）
形をふわっと整えて、ソースをかければ出来上がり（筆者撮影）
コメントランキング
「マジで1番好き」「インスタント感が少ない」 関西地方在住者が“最高にうまいと思う袋麺シリーズ”上位に「シンプルで飽きの来ない味付け」「カスタムできて本格派にもなる」の声（2/2） | グルメ ねとらぼリサーチ：2ページ目
東京駅で絶対に買うべき“駅弁”は……「コレはすごいわ」「旨味がジュワッと広がる」【人気投票実施中！】（投票結果） | 東京都 ねとらぼ
「平仮名にすべきだったw」 千葉県の“難読市町村名”に「冷静に考えたら不思議な読み方」「ふつうに考えてトップ難読」の声【6月15日は「千葉県民の日」】（1/2） | 千葉県 ねとらぼリサーチ
最高にうまい「とんかつチェーン」ランキングTOP23！ 第1位は「とんかつ和幸」【2026年最新調査結果】（2/2） | チェーン店 ねとらぼリサーチ：2ページ目
富山県の「そば」の名店10選！ 一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】 | 富山県 ねとらぼリサーチ