八百屋のYAOYA（@UME39826001）さんが投稿した「桃の皮をきれいにつるんと剥く方法」がTwitterで話題です。これは試してみたい！
きれいに剥けます
その方法とは、「桃全体を包丁の背で軽く撫でてから、皮だけ切る形で切れ目を1本入れる」というもの。切れ目を入れたら、左右に皮を開くだけ。服を脱ぐようにつるんと艶やかな身が現れる様は、便利を通り越して色っぽさすら感じられます。
包丁の背で優しく撫でたら……
切れ目を入れて……
つるん！
気持ちいほど簡単に皮が剥けるこちらの方法ですが、まだ硬い実や、あまりに熟しすぎている実には不向きとのこと。
白桃の旬は7月〜8月。桃が美味しく実るこれからの季節にぴったりの裏技です。Twitterでは「もっと早く知りたかった！」「さすがはプロですね」と称賛のリプライが寄せられました。
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