INDEX
レタスの価格に頭を悩ませている人へ向けたレクチャー動画が、Instagramに投稿されました。動画の再生数は記事執筆時点で69万回を超えており、5000件以上の“いいね”を集めています。
冬のレタスは、ほとんど自宅産
投稿者はInstagramユーザーの「ばう」(@baw_saien)さん。家庭菜園で試して分かった“本当に採れるコツ”について発信しています。
悪天候が続くとレタスの価格はやがて高騰してしまいます。葉が傷みやすいため、早く食べないと使い切れないのも悩みの種。そんなレタスを長くたくさん楽しむべく、ばうさんの家では毎年秋になると屋内で水耕栽培を行っています。
用意するものは、ダイソーの水耕栽培スポンジとペットボトルを加工して作った容器、液体肥料のハイポネックス、そして植物育成ライト。スポンジに種をまき、そのスポンジを容器にセットしたらライトで照らしつつ肥料入りの水で育てるだけです。
今回は9月22日に栽培を始め、ほぼ全ての種が発芽。この動画を投稿した段階ではまだまだ小さいですが、毎年スタートから1カ月経過する頃には“ワサワサ”な状態になるそうです。外側の葉っぱから順にちぎっていけば、冬の間は新しく伸びてきた葉を何回も楽しめるとのこと。
栽培に関する補足
動画を見た他のInstagramユーザーからは栽培に関するさまざまな質問が寄せられました。ばうさんはそれらに回答し、液肥入りの水を注ぎ足す作業だけ実施していること、苦みは少しあるもののドレッシングをかければ気にならない味に仕上がることなどを伝えています。
その後、ばうさんはInstagramを更新。さらに成長したレタスの動画を添えて、水耕栽培にかかる費用について説明しました。500倍に希釈して使うハイポニカは1800円で、25ワットの植物用ライト本体は3980円、ライトを1日16時間点灯した際にかかる電気代は月300円ほどだとしています。
ばうさんはInstagramの他、TikTok(@baw_saien)とYouTubeチャンネル「ばう_自宅の庭で野菜を作る家庭菜園オタク」も運営中。大葉や玉ねぎを栽培する上での注意点などを発信しています。
画像提供:ばう(@baw_saien)さん









