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東京ディズニーリゾート公式ブログで、東京ディズニーランドの「センターストリート・コーヒーハウス」で食べられるフレンチトーストのレシピが公開されています。これはおいしそう……!

センターストリート・コーヒーハウスの「フレンチトーストセット」は、朝10時までしか販売していないブレックファスト限定メニュー。ミッキーシェイプと、ミニーのリボン型チョコレートのトッピングがかわいらしく、SNSでも人気のメニューです。

今回、公式ブログで紹介されているのはお家用にアレンジしたレシピ。オレンジジュースを加えたオリジナルの卵液などパークの味を再現しながら、お家でも作りやすいレシピになっています。
材料(2人前)
- ブリオッシュパン1斤(4枚切り) ※食パン1斤(4枚切り)でも楽しめます
- サラダ油 少々
- メイプルシロップ 50g
- 粉糖 適量
【卵液】
- 全卵 2個
- 牛乳 100cc
- オレンジジュース 30cc
- 生クリーム 15cc
- 砂糖(またはメイプルシロップ) 20g
- バニラエッセンス(※あれば) 3g
- 塩 2g
【ミックスベリーソース】
- 冷凍ミックスベリー(解凍するだけで使えるものが好ましい) 60g
- イチゴジャム 40g
- 水 20cc
【ミニーマウスのリボン】
- イチゴ 2個
作り方は、基本的なフレンチトーストの作り方と同じ。卵液を作って、パンに浸し、焼いていきます。ミッキーシェイプにパンを切り抜くところと、特製のミックスベリーソースが「センターストリート・コーヒーハウス」感を演出する大切なポイント。
ミッキーの型は、レシピ通り厚紙で作ってもOKですが、100円ショップのダイソーなどでも販売しているので、それを使ってもよさそうです。また、冷凍ミックスベリーは、セブン-イレブンなどのコンビニでも購入できますよ!
詳しいレシピやつくり方のコツは、公式ブログをチェックしてくださいね。公式ブログでは、出来上がったフレンチトーストの写真を「#おうちディズニー」のハッシュタグつきでSNSに投稿することもすすめています。朝ごはんやおやつに作ってみた時は、かわいく写真に収めてみるのもよさそうです。
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