ねとめし：「梅干しと鶏ガラ」で作るおにぎりが「美味しすぎて発狂しかけた」と話題に　「食べすぎ注意」「クセになる」と6万“いいね”　

　「梅干しと鶏ガラ」で作るおにぎりがTwitterで紹介され、「癖になる」「美味しすぎて発狂しかけた」「食べすぎ注意レベル」と話題を呼んでいます。その作り方とは――。

梅干しと鶏ガラおにぎりの作り方

　レシピを紹介したのは、梅干し・梅酒・梅加工食品の製造・販売メーカーとして125年の歴史を持つ、「中田食品」の公式アカウント。

　レシピはラク速レシピのゆかりさんが協力しており、Twitterで6万4000件を超える“いいね”を集めています。

　準備するものは、ご飯250グラム、梅干し1個、ごま油小さじ1、白ごま小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩少々です。

　まずは、梅干しの種を取り除いてからつぶし、白ごまとごま油、鶏ガラスープの素と混ぜ合わせてごはんに投入。

　さっくりと混ぜ合わせてから2等分し、食品用ラップフィルムに軽く塩を振ってから乗せます。

　あとは三角型に握れば「梅干し鶏ガラおにぎり」の完成です！

　早速一口いただいてみると、鶏ガラのうまみと梅のさっぱり感、そしてごま油の風味が相まって最高においしいです！　

　「梅と鶏ガラ」という奇跡の組み合わせで、食欲が落ちがちなこの季節も乗り切れそうなおいしさなので、みなさんも作ってみてはいかがでしょうか。

　なお、中田食品によると、梅干しは塩分控えめで料理に使いやすい「やわらか熟粒」がおすすめとのこと。中田食品では、これまでにもおいしそうな梅レシピを紹介しているので、気になる方は、中田食品公式Instagramもチェックしてみると良さそうです。