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真っ白なおまんじゅうに、焼き印でうさぎの耳をつけていく老舗和菓子店の動画がTwitterに投稿され、「かわいい!」と注目を集めています。記事執筆時点で投稿のリツイート数は2万回を超え、4万5000件を超える“いいね”が寄せられました。この動画、延々と見続けちゃうな……。

「月のうさぎ」
動画を投稿したのは、江戸時代から続く老舗和菓子店「御素麺屋(おそうめんや)」(福井県福井市)の公式Twitterアカウント(@osoumenya)。話題の動画は、上用まんじゅう「月のうさぎ」の制作工程を捉えたものです。真っ白でまんまるのおまんじゅうにうさぎの耳をつけた見た目が愛らしい「月のうさぎ」は、滑らかな栗あんを包んだ秋季限定の商品とのこと。

鉄板にずらりと並んでいるのは、ちょんちょんと目の穴が2つ開いた、丸いおまんじゅうたち。そこに「シュッ」と音を立てながら、うさ耳の焼き印が押されていきます。焼き印を押しつけた瞬間にふにっと揺れたおまんじゅうがもとに戻ると、黄金色の耳がくっきりとつき、一気にうさちゃんらしい姿になりました! ひとつずつ手で焼印を押しているため、表情がそれぞれ異なるのも魅力のひとつだといいます。

うさぎのおまんじゅうがどんどん生まれていく動画には「ずっと見ていられますね」「ほわほわしておいしそう」「この仕事に就きたい」「ウサチャンカワイイ!!」といった声が寄せられています。
御素麺屋さんのInstagramアカウント(@fukui.sweets_osoumenya)では、「月のうさぎ」ができるまでの工程をまとめた動画も公開中。他にも季節のお菓子やイベント情報、さまざまなお菓子の制作動画を、TwitterやInstagramで発信しています。
「秋限定、上用まんじゅう 月のうさぎ」
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