ラーメンが食べたいけど冷蔵庫はカラで、あるものといえばスパゲティの麺くらい……。そんな状況から醤油ラーメンを生み出したアイデアが、Twitterで2万6000件以上のいいねを集めるなど話題になっています。

驚きの「スパゲティラーメン」

　話題になっているのは、Twitterユーザーのしをはら（@hakatano_shiwo）さんの知人がスパゲティから「錬成」したというラーメンです。

　ポイントは、スパゲティを茹でる際に同時にベーキングパウダーを加えること。これは、中華麺に含まれる「かん水」をベーキングパウダーで代用し、スパゲティの食感を変化させるためです。またスープは、かつお節でとっただしに鶏ガラスープの素や醤油などの調味料を加えて作ります。こうして、ラーメンの具材がゼロという状況から、見事醤油ラーメンを錬成することに成功しました。

見た目はスパゲティそのものですが、味はおいしいとのこと

　なんとしてもラーメンを食べたいという食欲から生まれた、この「スパゲティラーメン」。工夫の甲斐もあってか、味は「死ぬほど美味い」とのことです。一度試してみたい……！

　この投稿を見た人からは、「ラーメンパスタか..これは美味しそうだ」「ベーキングパウダーでスパゲッティ茹でてラーメン化？！何それすごい！！」「これは良い錬成」などの声が集まっています。

画像提供：しをはら（@hakatano_shiwo）さん

【投稿】知人から聞いた「スパゲティラーメン」のレシピ