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包丁の背を、若干斜めに板に沿わせるのがコツだそうです。
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名古屋県生まれ。ゲームライターやったり、乗り物ライターやったり、最近は動画編集をやりたかったり。もうちょっと本を読む時間が欲しい。1人飲みでは大体焼き鳥食ってる。お仕事は頑張る。
2023/12/30 20:15（公開） 
