味の素が冷凍宅配弁当のサブスクサービス「あえて、」　まぜご飯＋おかずの一食完結型

　味の素はこのほど、宅配冷凍弁当のサブスクリプションサービス「あえて、」を開始しました。

　宅配冷凍弁当「あえて、」は、まぜご飯の上におかずを詰めた一食完結型で、電子レンジで6分加熱するだけで食べられます。ラインアップは「ギョーザ、枝豆と干しえびのまぜご飯」「タンドリーチキン、オムライス風まぜご飯」など全20種類で、今後順次新品種を追加する予定。大きさはA4用紙の半分程度とコンパクトになっています。

　サブスクサービスのコースは、「6食お届けコース」は1食あたり1090円、「12食お届けコース」が1食あたり1069円、「20食お届けコース」が1食あたり961円。

手“間”抜きなスタイルを実現できる食事として開発

　味の素の調査によると、食に関する「タイパ」に注目が集まり、冷凍総菜セットの2022年度の市場は2022年度に500億円を超えて拡大を続けているといいます。「あえて、」はこのような背景から、最も手“間”抜きなスタイルを実現できる食事として開発したとしています。独自技術により、ご飯とおかずを詰めた一体型の冷凍食品では難しいとされていた、お米（ご飯）のおいしさ保持を実現したと同社は述べています。