くら寿司社員YouTuberによる“醤油禁止チャレンジ”の動画がYouTubeで「こりゃ参考になる」「今度行ったとき試します!」と注目を集めています。“寿司といえば醤油”の概念が変わるかも!?
投稿したのは、登録者数14万人超えのYouTubeチャンネル「くら寿司 178イナバニュース」を運営する、くら寿司社員のイナバさん。今回の動画では「くら寿司で醤油なしで食べてみた」というタイトルの通り、醤油を使わないお寿司のおいしい食べ方を教えてくれました。
次から真似したくなる! 斬新な食べ方が続々
1皿目に登場したのは「ふり塩熟成まぐろ(115円)」。普段なら醤油をかけていただきます! といくところで、イナバさんが選んだのは七味と甘だれ。意外な組み合わせにも思えますが、実はとってもおすすめの食べ方なんだそうです。どんな味か気になる〜!

七味×甘だれをまぐろにかけていただきます!
2皿目の「大葉真いか(115円)」には塩、3皿目の「真いわし(115円)」にはポン酢をかけて食べ進めるイナバさん。シンプルで通な食べ方ですね……!

醤油以外の調味料でもおいしさバッチリ
また、さまざまな調味料を掛け合わせることで、より楽しみ方の幅が広がるのだとか。動画内では粉末緑茶に塩を混ぜた“粉末緑茶塩”や、わさびと塩を混ぜた“わさび塩”などがおすすめされていました。上品な味わいが、魚の旨みをより引き立ててくれるそうですよ!

調味料を掛け合わせたアレンジもおすすめ
「絶対全部やりたい!」と大反響
この動画に対し、コメント欄では「醤油無し縛りで私もやってみます」「さすがや!真似しよ」「絶対全部やりたい!」「くら寿司行きたくなる」「醤油以外にもこういう種類の調味アレンジが寿司屋の卓上で出来るよってのが知れる良い動画」といったコメントが寄せられていました。
「くら寿司 178イナバニュース」ではこのほかにも、くら寿司をもっと楽しむ裏技やチャレンジ企画など、タメになる動画が多数公開されています。
画像は「くら寿司 178イナバニュース」より引用
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