火を一切使わずにこんな豪華なケーキが作れるなんて……　超お手軽レシピに「作ります！」「めっちゃ美味しそう」

　レンジで簡単！　お手軽なスイーツの作り方がInstagramに投稿されました。動画は記事執筆時点で21万5000回以上再生され、「作ります！」「めっちゃ美味しそう」といった反響が寄せられています。

いちごクレープロール

ニップン「めちゃラク　レンジでクレープミックス」

　動画を投稿したのは、食品メーカー・ニップンの公式Instagramアカウント（@nippn_official）。今回は、ニップンの「めちゃラク　レンジでクレープミックス」を使ったアレンジレシピを紹介します。

　まずは、クレープミックスに牛乳150ミリリットルとサラダ油10グラムを加えてダマが無くなるまでよく混ぜます。次に耐熱ボウルにサランラップをかぶせ、生地を薄く伸ばしたら600ワットのレンジで50秒ほど加熱。同じ要領で5枚のクレープ生地を作っていきます。なお、はがすときは、1分ほど冷ましてから少しずつはがすと良いそうです。

600ワットのレンジで50秒加熱（写真はニップン公式Instagramより）

　続いて、生クリーム200ミリリットルにグラニュー糖15グラムを加えて混ぜ、8分立て（軽くツノが立つぐらい）に。できたら、クレープの端が重なるように5枚並べて中心にクリームとカットしたいちごを乗せていきます。

端からクルクル巻く（写真はニップン公式Instagramより）

　生地の両端を内側に折りたたんで端からクルクル巻いたら、アーモンドダイスを加えて溶かしたいちごチョコレートをまんべんなくかけます。冷蔵庫で冷やしてチョコレートが固まれば……いちごクレープロールが完成！　火を使わずレンジで簡単にできるので、子どもと一緒に作るのにもぴったりですね。

いちごクレープロールが完成！（写真はニップン公式Instagramより）

　ニップンは、自社の商品を活用したアレンジレシピや時短レシピをInstagram（@nippn_official）のほか、X（Twitter/@nippn_official）でも公開しています。