2025/10/07 14:30（公開） 
のりの代わりにある食材を使った“のりがないのり弁”を作る様子がInstagramで話題です。動画は「参考になる」「栄養も色合いも最高」と注目を集め、記事執筆時点で150万回以上再生されています。
現場仕事の夫に作る栄養満点の弁当
動画を投稿したのは、現場仕事の夫のために週6日で作る弁当を披露している「みた」（@3tachan_bento）さん。目からウロコのアイデア弁当や、時短アイテムを使って一気に4品ほど作りあげる弁当はどれも参考にしたくなるものばかりです。
以前には寝坊してしまった日に爆速で作った弁当が話題になりましたが、今回はのりがない日のアイデア弁当「のりがないのり弁」を作ってくれます。
簡単・時短のおいしいおかず
まずは、愛用している時短アイテムの仕切りフライパンを使い、サケ、溶き卵、ブロッコリーを同時に焼いていきました。溶き卵は赤しそ風味のふりかけ「ゆかり」とめんつゆで味付けし、だし巻き卵にしていくようです。
しかし、ここでプチハプニングが発生。フライパンに油をなじませるのを忘れてしまい、卵がくっついてバラバラになってしまいます……。「ここから巻けるのかな？」と心配しますが「今から挽回してみせます」というみたさんの宣言通りに、おいしそうなだし巻き卵が出来上がりました。
同時に炒めていたブロッコリーにはマヨネーズとカレー粉で味付けして仕上げていきます。さらに、だし巻き卵を作った後の空いたスペースにピーマンを投入。こちらは塩コショウのみのシンプルな味付けです。
サケもおいしそうに焼き上がり、みたさんはあっという間に4品のおかずを作り上げました。早速弁当箱に白飯と4品のおかず、解凍したパスタを詰めていきます。
香り豊かな“のりがないのり弁”が完成
みたさんはのり弁を作る予定だったそうですが、のり弁には欠かせない「のり」を切らしてしまっていたとのこと。そこで、のりの代わりに使うのは……なんと2枚の大葉でした。
おかかを散らした白飯の上に大葉を並べ、飾るように丁寧にサケをのせていきます。仕上げに小梅を添えたら“のりがないのり弁”が完成です！
のりの代わりに大葉を入れることで、彩りがより豊かになってとてもおいしそう。香りも楽しめるので、これは箸が進むこと間違いなしですね！ なお、弁当にはしょうゆ入れを添えており、夫が自分好みに食べれるような細かな気遣いも欠かしません。夫への愛がたくさん詰まったステキな弁当ですね。
「こういうお弁当が本当に好き」「手際良い」と反響
愛がたくさん詰まったおいしそうな“のりがないのり弁”に、コメント欄では「すごいなー」「こういうお弁当が本当に好き」「手際良い」「仕切りフライパン良いですね！ 全部おいしそうです」「栄養も色合いも最高なお弁当」「私にもお弁当作ってほしい」「栄養満点のおいしそうなお弁当憧れです」「おなかが空いてきました」「参考になります！」といった反応が寄せられています。
また、みたさんの料理テクニックにも「卵焼きすごいです」「『卵焼き大丈夫か？』ってなったけど、最後ちゃんと形になっててビックリ」「きれいな挽回」と称賛する声が上がりました。
みたさんは、簡単・おいしい・褒められる弁当をInstagram、TikTok（@3tachan_bento）、YouTubeチャンネル「みたご飯」で公開中です。
動画提供：みた（@3tachan_bento）さん
