ねとらぼ
グルメ
2025/12/30 11:55（公開）

やる気が出ない日の「これでいいや弁当です」→中身を見ると……「いやいやいや！」「最高やん」　衝撃の仕上がりに反響

記事を読む
advertisement

やる気が出ない日に作る「これでいいや弁当」

「これでいいや弁当」、まずはピーマンを輪切りにします
（1/10）「これでいいや弁当」作りのスタートはピーマンから。種を取って1センチほどの輪切りにし、トレイに並べます
しいたけは石づきを落としトレイに
（2/10）続いてしいたけは石づきを落としてそのままトレイへ。一気に調理する作戦です
ウインナーを切り、卵焼きの準備
（3/10）ウインナーを輪切りにし、卵焼きの準備。カニカマと大葉も加えて、この時点ですでに彩り十分
advertisement

玉ねぎもつなぎもなし、簡単なピーマンの肉詰め

ピーマンにひき肉だけをそのまま詰めていきます
（4/10）ピーマンにはひき肉をそのままイン。玉ねぎもつなぎも省略した、潔い“手抜き版”ピーマンの肉詰め
上に塩こしょうとチーズをかけて
（5/10）塩こしょうを多めに振り、仕上げにピザ用チーズ。材料はシンプルでも、満足感はしっかり確保
advertisement

まとめてトースターで焼き上げ

トレイの空きスペースに冷凍の野菜や溶き卵をのせてトースターへ
（6/10）空いたスペースに冷凍枝豆やコーン、ウインナー、溶き卵まで一緒に並べてトースターへ。洗い物が少ないのもうれしい
5分焼いたら卵焼きを半分に折り、今度は8分焼きます
（7/10）5分焼いたら卵を折りたたみ、さらに8分。放っておくだけで複数のおかずが同時進行
その間に切り干し大根のサラダを作っておきましょう
（8/10）焼いている間に切り干し大根のサラダ作り。すりごま、ポン酢、マヨネーズで和えるだけなのに立派な副菜

弁当箱に詰め替えて完成！

おかずが冷めたら弁当箱へ。盛り付けのセンスも抜群
（9/10）おかずが冷めたら弁当箱へ。レタスの彩りや配置など、盛り付けのセンスが光る
これを「これでいいや弁当」なんて呼びたくない！
（10/10）ふりかけご飯とパセリで完成。「これでいいや」なんて言えないほど、手抜きとは思えない大満足弁当

「りょこkitchen」の料理動画をもっと見る

動画提供：りょこkitchen（@ryokokitchen）

この記事を読んだ人へおすすめ

「マジでこの家に生まれてきたい」　ママが作る“小1息子の運動会弁当”→中身を見ると……　最高すぎる仕上がりに反響（1/2） | グルメ ねとらぼ
「マジでこの家に生まれてきたい」　ママが作る“小1息子の運動会弁当”→中身を見ると……　最高すぎる仕上がりに反響（1/2） | グルメ ねとらぼ
　小学校に入学して初めての運動会に臨む息子のために、ママが作ったのは……。見た目もボリュームも最高なお弁当がTikTokとInstagramで話題です。動画は記事執筆時点で計60万回以上再生され、「おいしそう」「お店開いてほしい」といった反響が多数寄せられています。長男のリクエストをもとにしたお弁…
nlab.itmedia.co.jp
母「一回やってみたかったこれ」→高3息子と友達がざわついた“まさかの弁当”に「ジブリスタイル！」「記憶に残る1品ですな」（1/4） | グルメ ねとらぼ
母「一回やってみたかったこれ」→高3息子と友達がざわついた“まさかの弁当”に「ジブリスタイル！」「記憶に残る1品ですな」（1/4） | グルメ ねとらぼ
　あるお母さんが息子のために作った、「まさかの弁当」がThreadsで話題です。投稿は、記事執筆時点で約60万回表示され、1万件以上の“いいね”を獲得しています。メザシと桜でんぶ、緑の豆といえば……　投稿したのは、高校3年生の息子を持つYuka（@8tayuka8）さん。Threadsでは…
nlab.itmedia.co.jp
記事を読む
2026年1月3日から5日間限定で「Amazon初売り」が開催！家電・日用品・ファッションなど人気商品が新年特価に。お得な初売りセールをお見逃しなく！
ポイントアップキャンペーンにエントリー
セール予定商品の一部を見る
前のページ
  1. 1
  2. 2

【Amazon 初売り】PR：2026年1月3日（土）開始の「Amazon初売り」は5日間限定！家電・日用品・ファッションなど先行公開中のセール対象商品を今すぐチェック。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

河原木

筆者：河原木

SNSで話題になった投稿に関する記事を中心に執筆。グルメ、音楽が好き。

関連タグ

Copyright © ITmedia Inc. All Rights Reserved.

求人情報

大手人材サービス企業セールス部門での営業アシスタント業務/英語活用/未経験OK/派遣コーディネーター/一般事務
株式会社パソナ
東京都
正社員 / 契約社員：時給1,650円
【仕事内容】お仕事内容 <大手人材サービス企業!セールス部門での営業アシスタント業務> コーディネーター業務 ・マッチング業務 ・資料作成 ・提案 ・各種社内調整 ・企業や派遣スタッフさんとのやりとり 等 おすすめポイント 月給制:250.000/月+残業代+交通費 年2回功労金有 スタート時期も相談可能 未経験からでも丁寧なサポートあり 制服・服装 オフィス...
大手人材サービス企業セールス部門での営業アシスタント業務/英語活用/未経験OK/派遣コーディネーター/一般事務
株式会社パソナ
東京都
正社員 / 契約社員：時給1,650円
【仕事内容】お仕事内容 <大手人材サービス企業!セールス部門での営業アシスタント業務> コーディネーター業務 ・マッチング業務 ・資料作成 ・提案 ・各種社内調整 ・企業や派遣スタッフさんとのやりとり 等 おすすめポイント 月給制:250.000/月+残業代+交通費 年2回功労金有 スタート時期も相談可能 未経験からでも丁寧なサポートあり 制服・服装 オフィス...
求人ボックスロゴ