「自炊すごいですね！」32歳介護士が夜勤前に作る料理→まさかのアイデアに「最高すぎる」「元気出そう」

　32歳の介護士の男性が夜勤前に作るスタミナたっぷりのごはんがYouTubeで話題に。忙しい中でも栄養を考えて作る様子に尊敬のまなざしが寄せられ、投稿は記事執筆時点で4万回以上再生されています。

18時間の夜勤前に作るごはん

　投稿者はYouTubeチャンネル「じゃこナスのゆるり日常。(介護福祉士)」で 柴犬のぬいぐるみ「おいなり」くんや他のぬいぐるみたちと平和に暮らす日常を発信している介護福祉士の「じゃこナス」さん。以前には新調したかわいい弁当箱でワクワクするお弁当を作る動画が話題になりました。

　この日は、18時間という怒涛（どとう）の夜勤の日で、出勤前にスタミナたっぷりの食事を作ることにしました。

　まずは、ピーマンと白ネギをみじん切りにしたら、ひき肉と一緒にフライパンで炒めます。

　塩コショウで味をつけたら、白飯をやや多めに投入し、料理酒と鶏ガラスープの素で味付けします。「ゆかり」を少々入れたら、らっきょうも投入し、軽く混ぜ込んだら完成です！

しっかり食べて夜勤にそなえる

　野菜と肉の他にゆかりとらっきょうを入れることで、適度な酸味が食欲をそそりそうです！　じゃこナスさんは「んー、美味い。うんうんうん」と満足そうにうなずきながら、しっかりと完食していました。

　さらに、ボイルしたウインナーをゆかりごはんに乗せてラップで包んだものを夜食として持っていくために準備。3時間から4時間ほど仮眠したら、14時過ぎに職場に向かいました。夜勤、頑張ってくださいね！

「元気出そうですね！」「ホントに素晴らしい」

　投稿には「らっきょういいですね！　すごく美味しそうー。元気出そうですね！　忙しいのに自炊されててすごいですね！」「ゆかりウインナー握り最高すぎる！」「男飯美味しそう　ゆかりは万能ですね」「自炊が嫌いじゃないとはいえ、ほぼ毎日毎食をこんなにきちんと美味しく作るってホントに素晴らしい」「らっきょINのチャーハン美味しそう　いつも美味しそうで栄養満点なレシピ⋯さすがです」など称賛の声が寄せられていました。じゃこナスさんはYouTubeの他、noteでも日常を発信しています。

動画提供：YouTubeチャンネル「じゃこナスのゆるり日常。(介護福祉士)」

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