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先日、豪雪で有名な地方に行く機会がありました。もうすっかり道の雪が溶けているのを見て驚いた私に、地元の方が遠くに見える真っ白な山を指しながら、「こちらの雪が少なくても、山の方にたっぷりあれば水は大丈夫なんですよ」と教えてくださいました。生活と水はどこでも強く関係していますね。今回は、水と暮らしに関するご本で...