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「ギリシャヨーグルト高いけど元が取れる。」と紹介されたアレンジレシピがX(旧Twitter)で話題です。投稿は記事執筆時点で240万回以上表示され、1万6000件以上の“いいね”を獲得しています。最近スイーツも高くなっているので、とても助かる……!
パルテノ+はちみつ+卵で超濃厚スイーツ爆誕
画像を投稿したのは、会社員で“ズボラ”ながら料理好きだというわいずさん(@ys_docomoPro)。普段は初心者でも簡単に作れるレシピを発信しています。
今回話題を呼んだのは、ギリシャヨーグルト「パルテノ」にはちみつと卵を混ぜて作るスイーツ。レンジで加熱し、冷蔵庫で一晩寝かせるだけで、超濃厚なあのケーキに似た味わいが作れちゃいます……!
ヨーグルトが”レアチーズケーキ風”に!?
投稿には完成品の写真も添えられています。そこに見えるのは、なめらかでツヤのあるクリーム色のスイーツ。プリン、高級アイス、それともカスタード……? 見るからに濃厚な味わいを予感させるビジュアルです。さらにブルーベリーソースがたっぷりかかっており、満足感がありそうです。
このおいしそうな食べ物ですが、わいずさんの投稿によると完成するのはレアチーズケーキだそうです。とはいえ、クリームチーズは使いません。水分が少ない特徴を持つギリシャヨーグルトで濃厚さを作り出しています。
簡単「レンチンレアチーズケーキ」のレシピ!
材料は「ギリシャヨーグルト100g」、「卵1個」、「はちみつ大さじ1」ととてもシンプル。材料をすべて混ぜたら、耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、生地を流し入れ、電子レンジで加熱します(500Wで90秒)。これを冷蔵庫で一晩寝かせるだけで完成します。
仕上げに、ブルーベリーソースをかけると「激うま」になるそうです。少々価格高めのギリシャヨーグルトですが、レアチーズケーキとして楽しめるのであれば、たしかに元が取れそうです。
「やってみたい!」「美味しそう」と反響
この投稿に対し、リプライ欄などでは「美味しそうだからやってみたい!」「食べたい」「すご!!美味そう」「美味しそう!絶対週末つくる!」「これは是非とも作りたい」などの声が寄せられました。
わいずさんのXではこのほかにも簡単に作れるレシピを多数発信しています。「豆腐のお好み焼き」「5秒で800キロカロリー摂取できるこれ最強レシピ」など気になる料理がいっぱいです。
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画像提供:わいず(@ys_docomoPro)さん
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