ねとらぼ

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安いうえにおいしそう
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暑い日が楽しみになりそう
暑い日が楽しみになりそう
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トマトソース作り
トマトソース作り
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時間をかけてコトコト
時間をかけてコトコト
「鯖と長ネギのトマトパスタ」
「ブロッコリーとツナトマトパスタ」
「ブロッコリーとツナトマトパスタ」
おいしそう!
安いうえにおいしそう
1/7)7キロ300円で手に入れた真っ赤なトマト。安いうえにつやつやで、見ているだけでワクワクする量
2/7)スライスしたトマトは冷凍保存へ。暑い日にそのまま食べたくなる
3/7)1キロ分はトマトソースに。塩やオリーブオイル、にんにく、ローリエを加えてじっくり煮込む
4/7)水分が飛ぶまでコトコト煮詰め、うまみたっぷりのトマトソースに。時間をかけた分だけおいしそう
「鯖と長ネギのトマトパスタ」
5/7)完成したソースで作る「鯖と長ネギのトマトパスタ」。魚のうまみとトマトの酸味が合いそう
6/7)もう一皿は「ブロッコリーとツナトマトパスタ」。冷凍野菜や缶詰を活用しながら、彩りもばっちり
おいしそう!
7/7)2種類のパスタが並ぶ、ぜいたくな夕食が完成! 大量のトマトを余さず楽しむ暮らしぶりがすてき

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