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ねとらぼ
グルメ
2026/07/18 12:00（公開）

高級ホテル“ヒルトン”、6800円のランチビュッフェへ行ったら……　予想外すぎる光景に「いい意味で覆されました」

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ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」へ

大きな窓いっぱいに広がる東京湾の景色
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コンセプトは「私をほどく、青の特等席」
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ビュッフェ台に並んでいたのは？

色鮮やかなマカロンタワー
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華やかなスイーツ
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フルーツフレーバーティー、ジュース、ウーロン茶など
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目の前でシェフが切り分けてくれるローストビーフ
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太刀魚とじゃがいものローズマリーオーブン焼き、真鯛を使ったアクアパッツァ
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彩り豊かな冷菜、マリネやサラダが並ぶ
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さっそく実食！

“塩こうじで48時間マリネした”ローストビーフなど
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控えめに取った冷菜、私イチ押しの「ガスパチョ」は画像上
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いちご・青りんご・ブルーベリー・レモン・ホワイトチョコレートのムース
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フルーツタルト2種、いちごのショートケーキ、チーズタルトなど
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開放感のあるテラス席（春～秋の期間にOPEN）
開放感のあるテラス席（春～秋の期間にOPEN）
ビュッフェのあとはデリやパン、スイーツを販売している「LE CHOU CHOU」（ル・シュシュ）へ
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宝石のように美しいスイーツがずらり
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ドリンクも充実◎
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リニューアルした客室
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ヒルトン東京お台場の投稿

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