2026/08/02 20:00（公開） 
少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘！」。今回取り上げるのは、2024年にYouTubeで公開された、「集めた雑草を牛にエサとして与えてみた」動画です。なお、再生回数は記事執筆時点で9万回を突破しています。
刈り取った雑草を牛たちに与える農家さん
投稿したのは、山形県米沢市で和牛の繁殖を手掛ける農家さんのYouTubeチャンネル「大吉農場」（@daikitinouzyou）。2020年にそれまで勤めていた会社を退職し、2021年から実家の農家を継いだ投稿者さんが、日常で起きたさまざまな出来事を発信しています。以前には、雑草が伸び放題になった場所に育成牛2頭を放牧した結果が注目を集めました。
草刈り後の田んぼで雑草集め
今回は、田んぼの周りを草刈りして出た大量の雑草を、「捨てるのはもったいない」と牛のエサとして活用する様子です。この日は気温30度を超える暑さの中、水冷服を着用し、水分補給をしながら作業を進めていました。
投稿者さんによると、刈り取ったばかりの草は若くてやわらかく、牛たちの大好物。かつて農耕馬や牛を飼うのが当たり前だった時代には、こうした田んぼ周りの草も貴重な飼料だったそうです。そのため競うように草刈りが行われ、いつもきれいな状態に保たれていたのだとか。
それほど価値があったため、時には隣の田んぼとの境を越えて草を刈ってしまい、雑草を巡って言い争いになることもあったそうです。現代の感覚では驚いてしまいますね。さらに、この地域は中山間地で畔（くろ／田んぼの境）の斜面が広く、平地よりも多くの草が採れることも教えてくれました。
刈った草は、一輪車で何度も運搬。炎天下で地道な作業を繰り返した結果、集まった草はなんと2トンダンプいっぱいに。荷台からあふれそうなほど青々と積み上がった光景からは、その労力の大きさが伝わってきます。
新鮮な草を見た牛たちの反応は
動画では、撮影当時（2024年）は飼料や牧草の価格高騰が話題になっていたことにも触れられています。そんな貴重な“ごちそう”を前にした牛たちの反応はというと……。
投稿者さんが牛たちを呼び、刈りたての草を牧草地（パドック）へ運び入れると、3頭が駆け寄ってきます。そして迷うことなく食べ始め、勢いよく口いっぱいに草を頬張る姿は実に豪快。夢中で食べ続ける様子から、おいしさが十分伝わってきます。
投稿者さんによると、「牛たちは生えている草よりも、人間が刈った草を食べに来ることが多い」とのこと。その後別のパドックにも残りの草を運び入れると、今度は6頭以上の牛たちが仲良く横一列に並び、一心不乱に草を食べ始めました。
草を噛みしめる心地よい音が響く中、山盛りだった2トンダンプ1台分の草も、牛たちの食欲の前ではあっという間。フォーク1杯分であれば3分ほどで完食してしまうそうです。それでも投稿者さんは休むことなく田んぼへ戻り、翌日用の草集めを再開します。
「今日は天気もよく、良い草が集められました」「牛も人も満足満足かな」。そんな投稿者さんの言葉どおり、牛たちの満足そうな食べっぷりと、手間を惜しまない農家さんの仕事ぶりに、見ているこちらまで清々しい気持ちになる動画でした。
「いい食べっぷり」「牛さん幸せそう」の声
この動画に対し、YouTubeでは「ウシは偉いよ、草食うから偉いよ」「2トン車いっぱいの草もあっという間に胃袋へ」「いい食べっぷり」「ほんと良く食いますね」「牛さん幸せそう」「美味しいって言ってる声が聞こえます」「何なら牛を田んぼに連れてきたいくらいですね」「牛さん達のモグモグタイムに癒されます」「呼んだら来る、牛可愛い」「イネ科・マメ科の雑草は上手に活用すれば宝物なんですね」といった反応が。
また「全身で毎日を生きている大吉さん、すごすぎです！」「牛をそだてる苦労をしりました」「お兄さん、農業を引き継いでくれてありがとう」「暑い中での作業お疲れ様でした」「こういう人が日本の農業を支えてくれているんですね」「本当に尊敬します」など、炎天下でも牛のために汗を流す投稿者さんの仕事ぶりに感謝や応援のコメントも数多く寄せられています。
YouTubeチャンネル「大吉農場」（@daikitinouzyou）では他にも田舎での暮らしの様子や、壊れた機械の修理やDIYなども発信しています。
画像提供：YouTubeチャンネル「大吉農場」（@daikitinouzyou）さん
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