食べきれなかったスイカ→四角にカットして……　驚きの仕上がりに「これは良い！」「やってみます」

　いよいよ暑さも夏本番といった調子のこのごろ。スイカのおいしい食べ方がX（Twitter）で注目を集めています。投稿は記事執筆時点で11万4000回以上表示され、1700件以上の“いいね”を獲得しています。

　投稿者は田中友也（@mococo321）さんは、国際中医専門員や国際中医薬膳管理師などの資格を持つ、中医学の専門家。漢方薬局で来客の相談に乗ったり、漢方関連の書籍を著したりと活躍しています。

中医学の専門家が推す夏のおやつ

　Xではときどき、食べ物の働きを中医学の見地から解説しています。そんななか投稿されたのが、「夏のおやつ」として勧めた「冷凍スイカ」でした。

一口大に切って凍らせるだけで冷たいおやつに

　その方法は、食べやすいサイズに切って、フリーザーバッグで冷凍保存するだけ。好きなときにちょっと常温で解凍すれば、シャーベット風に食べられます。

　また、田中さんは訪れた飲食店で、冷凍スイカを使ったサワーに出会い「めっちゃ良いアイデアやん！　って思いました。お酒弱い人は炭酸水に変えても良いと思います」とつづっています。

ニチレイはスムージーもおすすめ

　「一度に食べ切れなかったスイカを冷凍するのもよいですね。余計なものを一切使ってないので、安心して食べられますよ」と、田中さん。投稿には「これは良い！」「やってみます」「コロナやかぜで、のどがはれちゃったときに大活躍しました。簡単にできておいしいし、すっきりしますよね」といった声が寄せられました。

　ちなみにこの方法は、冷凍食品メーカーのニチレイもおすすめしています。特設サイトでは、冷凍スイカを使ったフルーツポンチやスムージーも勧められています。

画像提供：田中友也（@mococo321）さん

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