2026/08/26 14:30（公開） 
慣れないチョコペンで書いた「Happy Birtday」の文字……。パティシエになって5年の成長ぶりが、Threadsで話題です。美しい文字に「凄過ぎ……」「めっちゃ綺麗ですね！」と称賛の声が続出し、投稿は記事執筆時点で71万回以上表示され、2万9000件以上の“いいね”を獲得しています。
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パティシエになる前のチョコペン
画像を投稿したのは、パティシエの「まい」（@mai___k0225)さん。普段は制作した美しいスイーツを投稿しています。
今回話題を呼んだのは、チョコペンの成長記録です。パティシエになる前と後の「Happy Birthday」の違いに、まいさんの努力を感じ取った多くのThreadsユーザーから称賛の声が寄せられました。まずはパティシエになる前のチョコペンから見てみましょう。
チョコクッキーに白のチョコペンで書かれた「Happy Birthday!!」の文字は、チョコペンの量をうまく調整できなかったのか、「a」の文字が潰れてしまっています。慣れない様子ですが、とてもかわいい文字で書かれたメッセージにほっこりしますね。
パティシエになって5年
続いてパティシエになって5年たった「Happy Birthday」です。一緒に写るケーキはもちろんまいさんの手作りです。特別な日にぴったりのキラキラ輝く一皿に、目がくぎ付けになってしまいますね。
5年経った「Happy Birthday」は滑らかでおしゃれな文字で白いお皿の上に書かれ、文字の周辺にはキラキラと輝く星の装飾も添えられていました。ここまでどれだけ練習してきたのか伝わってきます。
続いてフルーツがたっぷり乗ったケーキの上にある「Happy Wedding」のプレートです。白いチョコのプレートには、まるでディズニー映画のオープニングタイトルに使われるような素敵な文字で新郎新婦の名前が書かれています。美しいお祝いのプレートですね。先ほどの文字とはまったく異なる雰囲気の文字に驚きます。使い分けられるのがプロですよね。
チョコペンで書かれたお花
次は花束です。白いお皿には様々なお花をブーケにし、花びらを散らしたような装飾が書かれ、中央に書かれた「Happy Birthday」の文字とともに華やかで上品な仕上がりになっていました。このお皿でスイーツが運ばれてきたら一生の思い出になりますね。
パイピングの教科書制作者も感動
クリームやチョコを絞り出すパティシエの技術はパイピングと呼ばれ、まいさんは写真の中にところどころパイピングの教科書を写していました。すると、教科書を制作した菅原まみさん(@mammy.suga)から「わぁ♡ なんて素敵なパイピング!!! と思って見てたら……ところどころに……あの……あのパイピングの教科書が一緒に写ってて……嬉しくて、すごく嬉しくて、ふいうちすぎて泣いてます……。もともとの技術とセンスと練習していく努力があってこの美しさにたどりついてきたどこかの過程で、この教科書が少しだけでも上達のお手伝いにの一部になれていたらと思うと嬉しくてたまらないです。 (この嬉しさを言葉にできる語彙力なくてもどかしい……) パイピングの教科書作ってよかった。うれしい……！」と喜びのコメントが届きました。
するとまいさんも「なんと……!! 私の憧れの菅原さんに見て頂けて、素敵なコメントを頂けて、感動が止まらないです。チョコペンやバタークリームの講習会にも何回か行かせて頂いてから、ずっと私の憧れであり目標の方です。ここまでチョコペンが楽しいと思えるようになったのも菅原さんのおかげです。本当にありがとうございます。パイピングの教科書これからもいっぱい使わせて頂きます」と嬉しそうに返していました。
なお、まいさんは別投稿で、専門学校時代から5年目に至るまでのチョコペン記録を披露しています。気になる方はまいさんの投稿をご確認ください。
「こういうの、ほんと才能」「既に神の域」と反響
この投稿に対し、コメント欄では「たくさん練習したんでしょうね、本当にすごいです」「凄過ぎ……チョコペンの仕事があれば依頼したいです」「1枚目から2枚目に至るまでが知りたい……！ 多分、紙に書いても上手い人なんだろうなぁ。うらやましい！ こういうの、ほんと才能」「致死量です!! もう2枚目くらいでもすごーいってなります!!」「三枚目のケーキのお花ワンポイントが可愛すぎる。チョコペンも素敵けどケーキがとってもプリティ」「もともとセンスがよい方なんだろうな〜 こういうのって、いくら練習してもセンスがなければここまで出来ないと思う!! 芸術作品!!」「1から2で既に神の域ですね。どれくらいやったらこの変化になるのか」などの声が寄せられました。
また、「元ホテルパティシエです。 パイピング、ナッペ、残業が厳しすぎて1年でやめてしまいましたが、まずパティシエを5年間続けていることが尊敬でしかないです」「すごい！ めっちゃ綺麗ですね！ 私もパティシエしてるんですけどパイピング苦手であんまり手をつけれてないんですよね。やっぱり家でも練習してますか？」とパティシエ経験者からの声も上がっています。
まいさんはこの他にも、Instagram（@mai___k0225）で日常生活や作ったケーキを発信中です。
画像提供：「まい」（@mai___k0225)さん
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