高すぎると言わないで……。あるケーキ屋さんの嘆きと、公開されたショーケース内の様子がThreadsで話題です。投稿は記事執筆時点で67万回以上表示され、6300件以上の“いいね”を獲得しています。
宮城県大崎市の「パティスリープロムナード」
投稿したのは、宮城県大崎市の古民家パティスリー「パティスリープロムナード」のThreadsアカウント(@patisseriepromenade)。パティシエのnoriyuki ishiyama(@noriyuki_ishiyama)さんが作る美麗なケーキが人気のお店で、以前には猫の日(2月22日)のために作った“猫ケーキ”が話題になりました。
今回の投稿では、「本気で頑張ってつくってます 高すぎるとか言わないで」と号泣する絵文字を添えて“ケーキ屋さんの本音”を吐露しながら、魅力的なケーキやタルトがズラりと並んだ店内のショーケースを公開しました。
ケーキの価格
同店のケーキは700円台~900円台が多く、高級フルーツのシャインマスカットを使ったタルトは1200円という価格設定。美術作品のようなビジュアルに仕上げるパティシエの技術や、原材料の高騰などを加味すると妥当とも思えますが、ときには「高すぎる」という声を耳にすることもあるようです。
「全然妥当」「仕方ないと思います」と反響
この投稿に対し、Threadsでは「全然妥当だと思います」「仕方ないと思います ぼってるわけではなくて全てにおいて拘りと何でも材料高いんですものね」「このクオリティーなら1000円くらいで普通だよ」「今のバターの価格見たらケーキ高いの納得です」「高いと思ってしまうのが正直な感想です。ですが、材料費の高騰(こだわった食材であれば尚更)、人件費、利益、対価を考えるとそりゃそうだよなとなります」「高すぎるみたいな意見は、昔ケーキ屋さんのケーキが300円台くらいの時代を知ってる方が多いと思うので仕方ないです」などの声が寄せられました。
また、ショーケース内のケーキをじっくり見た人から「作る側からすると、カップに入れる・ホールケーキを三角に切る方が量産できるし楽なのに三角のケーキがない‼︎ めちゃくちゃ手間かけてるしバリエーション豊富だし美味しそう」「ティラミスどうなっているのですか!? めちゃくちゃ食べてみたいです」「まるで宝石店ですね」「食べられるアートだわ~」などの反響も。
パティスリープロムナードのThreadsアカウント(@patisseriepromenade)やInstagramアカウント(@patisseriepromenade)では、季節ごとに変わる美しいケーキの写真が公開中です。
画像提供:古民家パティスリー「パティスリープロムナード」のThreadsアカウント(@patisseriepromenade)
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