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100均のペットボトル容器を使います
100均のペットボトル容器を使います
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種を入れて水に浸けます
種を入れて水に浸けます
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水切りネットをかぶせて輪ゴムでとめます
水切りネットをかぶせて輪ゴムで留めます
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容器をまわしながら排水します
容器を回しながら排水します
容器を斜めに傾けて置きます
容器を斜めに傾けて置きます
初めて光に当てます
初めて光に当てます
鮮やかな緑色に変化しました
鮮やかな緑色に変化しました
水を張ったタライに中身を出します
水を張ったタライに中身を出します
1週間で大量収穫できました!
1週間で大量収穫できました!
100均のペットボトル容器を使います
1/9)今回使うのは100均で手に入る1.4リットルのペットボトル容器。低予算でブロッコリースプラウトの大量収穫を目指します
種を入れて水に浸けます
2/9)15ccの計量スプーン2杯分の種を容器に入れて水を注ぎ、一晩浸します。しっかり保水させることで“発芽スイッチ”が入るそうです
水切りネットをかぶせて輪ゴムでとめます
3/9)2日目は容器の口に水切りネットをかぶせ、輪ゴムでしっかり固定。排水するときに種が外へ落ちるのを防ぎます
容器をまわしながら排水します
4/9)容器の上部まで水を入れて全体をゆすぎ、回しながら排水。種が重ならないようにしつつ、1日2~3回水を通して清潔さと湿度を保ちます
容器を斜めに傾けて置きます
5/9)3日目には種がきれいに発芽! 水が残ると腐りやカビの原因になるため、豆苗プランターを台にして容器を斜めに傾けて育てます
初めて光に当てます
6/9)5日目には芽がだいぶ伸びてきました。ここまでは暗い場所で育てていましたが、この日から初めて光に当てて成長を促します
鮮やかな緑色に変化しました
7/9)6日目、前日まで黄色だった葉っぱが鮮やかな緑色に変化! 光を当てることでスルフォラファンやビタミン類も大幅に増えるそうです
水を張ったタライに中身を出します
8/9)7日目はいよいよ収穫。上から水を入れて水切りネットを外し、水を張った清潔なタライにスプラウトを出して、やさしくほぐすように洗います
1週間で大量収穫できました!
9/9)洗ったスプラウトをザルにあげると、100均のペットボトル容器からこんなにたっぷり! わずか1週間で大量収穫できました

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