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6人分のごはんを手作り

エビカツ風春巻きを包みます
1/10)この日の一品はエビカツ風春巻き。刻んだエビにはんぺんと枝豆を混ぜて味付けし、春巻きの皮で一つずつ丁寧に包んでいきます
中華風コーンスープ
2/10)続いて作るのは中華風コーンスープ。牛乳を加えたスープに溶き卵を回し入れ、ふんわりと仕上げていきます
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急きょメニューを変更

瀬戸焼きそばは夫が作ります
3/10)夫が大好きな瀬戸焼きそばのつゆを見つけ、急きょメニューを変更。豚バラ肉や人参、キャベツを使い、ホットプレートで夫が炒めます
エビカツ風春巻きを揚げています
4/10)みーさんは30本包んだ春巻きを次々に揚げていきます。仕事から帰った娘さんもタコを切るなどお手伝いし、料理が着々と完成していきます
タコとベビーリーフの韓国のりサラダ
5/10)タコとベビーリーフの韓国のりサラダも完成。娘さんが切ったタコにドレッシングを合わせ、食卓を彩る一皿に仕上がりました

笑顔がそろえば、それだけでうれしい

全部の料理が完成しました
6/10)料理がすべて完成し、みんなで乾杯して夕食がスタート。「おいしい」「うまっ」という声が飛び交う、久しぶりにぎやかな食卓です
ケーキタイムを楽しみます
7/10)食後は長男さん夫妻が手土産に持って来てくれたケーキを囲んで、みんなで楽しいケーキタイム。家族で味わうひとときです

サンドイッチの朝食

サンドイッチの朝食
8/10)ある日の朝食はほうれん草ときのこのサンドイッチ。トーストに挟んでカット断面が鮮やかです。ゆで卵とミニトマト、ブルーベリーヨーグルトを添えて

友人と再会した日の夜は……

中華丼、サラダ、スープの夕食
9/10)別の日の夕食は、具だくさんの中華丼に豆腐と大根の和風サラダ、わかめとネギの中華スープ。娘さんも手伝い、食卓を整えます

「なんて素敵な家族の夕食」「お料理の手際がいいですね」

ティータイム
10/10)夕食後はキッチンをリセットし、お姉さんから頂いた大阪土産でティータイム。「この穏やかな時間がとても好きです」と語るみーさんです
286.50代主婦|長男夫婦と娘の彼と囲む手作りごはん、10数年ぶりの友人との再会。猫3匹との穏やかな日々

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