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ねとらぼ
グルメ
2026/09/08 11:45（公開）

「騙されたと思って作って」　和食料理人が教える「塩トマトごはん」が100万再生の反響「絶品で驚き」

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和食料理人の野﨑洋光さんが「絶品」と話す夏の丼メニューです
和食料理人の野﨑洋光さんが「絶品」と話す夏の丼メニューです
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材料はトマト、塩、ショウガ（プラスであたたかいごはん）だけ
材料はトマト、塩、ショウガ（プラスで温かいごはん）だけ
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トマトは小ぶり（1センチ角）の角切り
トマトは小ぶり（1センチ角）の角切り
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ショウガは粗みじん切り
ショウガは粗みじん切り
塩をかけて混ぜたら汁気が出るまで少しおいておきます
塩をかけて混ぜたら汁気が出るまで少しおいておきます
塩トマトごはんが完成
塩トマトごはんが完成
食欲がない夏でもパクパク食べられそうな丼物でした！
食欲がない夏でもパクパク食べられそうな丼物でした！
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