かつて15年間の“引きこもり生活”を経験した男性が祖母のために作った、何気ない日の晩ごはんがYouTubeで話題です。投稿は記事執筆時点で9万4000回以上再生され、2200件を超える高評価を獲得しています。
平日の仕事後に作る晩ごはん
動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「ひろの日陰暮らし」(@hiro_hikage)のひろさんです。ひろさんは、小学生のころから17年間、自律神経の病気を患っていて小中高と不登校で高校を留年、中退しました。その後も病気で社会に出られない時期が続き、社会人となり働く現在も病気は完治していませんが、「自分と似た境遇の人に少しでも希望を与えられたら」と、自身の日常の様子をYouTubeで発信しています。
今回話題を呼んだのは、仕事終わりの平日夕方に94歳の祖母(きのえおばあちゃん)の家で晩ごはんを作る動画です。この日はとても暑かったようで、家に着いたひろさんはかなり疲れている様子。しかし、少しだけ休憩したら猫ちゃんたちにごはんをあげ、すぐに夕飯作りのため台所へ向かいます。
冷蔵庫を確認するとお肉と大量の野菜があったので、今日はカレーを作ることにしました。おばあちゃんの家の台所にはエアコンがなく、料理中はとても暑いのだとか。こまめに水分補給をしながら、早速調理を始めます。
夏野菜たっぷりのおいしいカレー
まずは玉ねぎ、なす、ピーマン、にんじんといった野菜を下ごしらえ。今が旬のなすやピーマンをふんだんに使った、夏野菜のカレーを作るようです。普段あまり使わないというズッキーニも、今回は輪切りにして入れてみることにしました。
野菜の皮むきとカットが終わったら鍋に油を敷いてひき肉を炒め、野菜も全て投入。ある程度炒めたら水を入れてふたをし、しばらく煮込みます。彩りの良い野菜をたっぷり使っているため、鍋の中身が華やかですね。
そのまま充分に煮込んだら、溶けやすいよう細かく刻んでおいたカレールーを鍋に入れて混ぜます。一度味見をしてからルーを追加すれば、おいしい夏野菜のカレーの出来上がりです。
あらかじめ炊いておいた白米とカレーをお皿によそったら、晩ごはんの準備は完了。この日はおじさんからもらったというチーズケーキ風のスイーツがあったため、こちらもカットしてお皿に載せました。
おばあちゃんと2人で囲む晩ごはん
おばあちゃんが待つ食卓にカレーとデザートを運び、2人は「いただきます」と手を合わせて夕ご飯を食べ始めます。2人はたわいもない話をしながら、ひろさん特製の夏野菜カレーを堪能。ひろさんは1人前を食べ終えたあと、さらに追加でおかわりしました。
ひろさんが「これは楽でいいね。お肉と野菜が摂れて楽でいい。作るのも楽だ」と言うと、おばあちゃんは「炒めたでしょ? 野菜」と調理の手間をかけてくれたことをねぎらいます。デザートもおいしくいただいて、2人は「おいしかった」「ごちそうさまでした」と食事を終えるのでした。
ひろさんはすぐに食器を台所に運び、ささっと洗って片付けを済ませます。カレーとデザートのお皿のみなので、食べた後の洗い物が少ない点もカレーの良いところですね。その後ひろさんは、歯磨きやシャワーを済ませて猫ちゃんと一緒に就寝しました。
「尊敬します」「頭が下がります」と反響
動画のコメント欄では「頭が下がります」「ほんと料理上手で尊敬するよ」「栄養満点の夏野菜カレー、体力消耗の夏にぴったりですね~。おいしそう!」「若いのに偉いなぁ……」「食べたくなりましたぁ!」「おばあちゃんもおいしそうに食べてましたね」「ひろさんは、主婦のお手本になりますね」「尊敬します」などの声が寄せられました。
ひろさんは自身のYouTubeチャンネル「ひろの日陰暮らし」で、日々の暮らしやルーティンを公開中。また現在94歳のおばあちゃんとのやりとりを発信するチャンネル「きのえのプレイランド」、甥っ子の成長記録を発信するチャンネル「みおうのプレイランド」、家族の中の5人兄弟がメインのチャンネル「ファイブスター」にも登場します。
「ひろの日陰暮らし」動画まとめ
動画提供:YouTubeチャンネル「ひろの日陰暮らし」(@hiro_hikage)
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