夫の胃袋をつかんで結婚→7年後、妻が作ったのは……　驚きの光景に「猛威を奮ってますね！」「定食屋か！」

　胃袋婚7年目の妻が日々の料理を紹介した投稿がThreadsで話題になっています。投稿には記事執筆時点で6500件近くの“いいね”と、「すごい！」「めっちゃおいしそう」など100件以上のコメントが寄せられています。

胃袋婚7年目の妻が作る、幸せおうちごはん

　投稿したのは、手料理で夫の胃袋をつかんで結婚したという「まおごはん」（@sakamoto_mao___）さん。家族に喜ばれる絶品レシピを発信しています。ねとらぼでは以前、まおごはんさんが日々の食卓を振り返った投稿が話題になりました。

　今回まおごはんさんが「胃袋婚7年目の私が作る、幸せおうちごはん」とつづって披露したのは、これまでに手がけてきた料理の数々。全14枚の写真には、どれも品数が多く彩りも美しい料理が並びます。ここでは、その一部を紹介します。

妻が夫のために作ったのは……

　1枚目は、鶏の唐揚げが主役の一品です。にんにくやしょうが、しょうゆをきかせてしっかりと下味をつけた唐揚げに、素揚げしたナスと甘酢あんをたっぷりとからめています。トマトを添え、上には大根おろしものせて、こってりしがちな唐揚げをさっぱりと食べられるよう工夫。しっかりとした味わいながらも重たくなりすぎず、ご飯がどんどん進みそうな組み合わせです。彩り豊かな小鉢も添えられ、ボリューム満点の献立に仕上がっています。

　2枚目は、コメント欄でも「ナスがめちゃ美味しそう！」「ナスの色がきれい。これは、素焼きでこの色になります？　軽く素揚げ？」と注目を集めていた“よだれナス豚”。中国・四川発祥のピリ辛料理「よだれ鶏」をアレンジした一品です。ナスは1センチほどの厚さにカットし、たっぷりの油で揚げるのがおいしさのポイントなのだそう。

　麺料理もお手のもの。続いて登場するのはジャージャー麺です。肉みそはもちろん手作りで、豚ミンチにネギやタケノコの水煮を加えて本格的に仕上げています。さらに、まるで小籠包のように大きな餃子は夫からのリクエストによるもの。なんと皮から手作りしているそうで、愛情の深さがうかがえます。

ほかにも、断面の美しい「ズッキーニの豚巻きフライ」など、手の込んだ品が次々と並びます。

　凝った料理はもちろん、忙しい日にうれしい時短メニューも。料理に自信がなくても挑戦しやすい、ワンパンで作れる「ほぼカニでトマトクリームパスタ」なども紹介されています。パスタを別ゆでせず、トマトソースの中にそのまま入れて調理するので、時間がないときにも助かりそうです。

　さらに、ワンプレートで映える「タコライス」や、カニカマをたっぷり使った「うま塩淡雪あん天津飯」など、バリエーション豊かな料理の写真がずらり。眺めているだけで、思わずお腹が空いてきそうです。

「レベル高ぇ！」「定食屋か！ここは！」

　コメント欄には「弟子入りしたい…」「こんなにテーブルを幸せ空間に彩れるものなの!?　レベル高ぇ！」「栄養バランスだけじゃなく品数もビジュも完璧……」「色合い綺麗だし、定食屋か！　ここは！　 レシピ載せてないですか？　全部作りたい！」などの声が寄せられました。また「7年目が猛威を奮ってますね！　おとろえを知らぬ御馳走 早く帰りたくなる！！」「こんなん毎日楽しみで帰るよね～」と、夫をうらやむ声も。さらに「週1で食べに行っていいですか？」「わああ、お店超えるレベル」「お金払って食べに行きたいです（切実）」と、お店レベルのクオリティに驚く声も数多く上がっていました。

　まおごはんさんはInstagramアカウント（@sakamoto_mao___）をメインに、TikTok（@mao_saka___m）でもレシピを発信しています。

画像提供：まおごはん（@sakamoto_mao___）さん

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